飲食スタッフの一日

  • 出勤

    勤務開始時刻の10分前には出勤して、鏡の前で笑顔と身だしなみをチェック。

  • 朝礼・掃除

    朝礼で本日のスケジュールや伝達事項の確認、
    売上目標などをしっかり頭に入れます!
    ご来店のお客様に気持ちよく過ごしてもらえるよう
    店内の掃除や植物の水やりを行います。

  • 仕込み

    野菜のカットやスープを作ったり、
    メニューの仕込みを行います。

  • オープン

    笑顔で元気にお客様をお迎えしましょう。
    「いらっしゃいませ、こんにちは!」

  • ホール

    お席のご案内やメニューの紹介、
    お冷とおしぼりをお持ちしてご注文をお伺いします。

  • キッチン

    ご注文が入ったら、いち早く出せるよう調理を開始します。
    (※ドリンクや調理補助は全員行います。)

  • レジ

    お帰りの際まで、おもてなしを忘れずに。
    お味やサービスについて感想をいただくことも大事なお仕事です。

  • 休憩

    ランチピークが落ち着いたら休憩!
    メニューも従食価格で注文できます♪

  • 美容室へのドリンク提供

    美容室ご利用のお客様へのサービスドリンクも、
    カフェで作ってお持ちします。

  • メニュー開発・試作

    時期によって新しいメニューの開発や試作も行います。

  • 材料の鮮度チェック・買い出し

    鮮度をチェックし、安心・安全な材料で

  • 退勤

    引き継ぎや、 明日の業務確認をしたら終了です。お疲れ様でした!

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